Fine Dining, erlesene Weine & Delikatessen in Venlo

Sint Urbanusweg 11, Venlo an der Maas P: vor der Tür

Das Restaurant Valuas in Venlo verbindet seit 1998 unter Küchenchef Eric Swaghoven gehobene Gastronomie mit einem Boutique-Hotel. Von Michelin empfohlen, liegt das ehemalige Sternerestaurant malerisch an der Maas. Besonders bekannt: die hauseigene Kroketterie mit fast 40 handgerollten Sorten. Typisch ist die herzliche Limburgse Gastfreundschaft, moderne französische Küche und regionale Produkte. Dazu gehört auch die Brasserie "La Vie". Swaghoven: „Valuas ist für jeden" – gehobene Kulinarik ohne Schnörkel, mit Respekt für Produkt und Mensch.

Kwartelenmarkt 3, Venlo-City Q-Park Arsenaal

Am historischen Kwartelenmarkt im Herzen Venlos bietet Patron Cuisinier Roel Welles ein Gault&Millau-ausgezeichnetes Fine-Dining-Erlebnis.  Ohne feste Karte stellt er persönlich am Tisch das tägliche Überraschungsmenü aus regionalen, tagesfrischen Produkten vor. Seine Küche verbindet nord-limburgische Zutaten mit Akzenten aus der indonesischen und japanischen Küche. Welles’ Motto: „Laat u verrassen – lassen Sie sich überraschen." Ein kulinarisches Highlight mitten in Venlo.

Parade 61, Venlo-City Q-Park Roermondsepoort oder Maaswaard

An der geselligen Parade im Herzen Venlos, bietet das von Gault&Millau gelistete Chez L'Hêtre stilvolle französisch-internationale Küche. Chef Guido Raemakers, seit 22 Jahren im Haus, kreiert klassische Küche im modernen Gewand mit saisonalen, marktfrischen Produkten. Typisch: entspannte Eleganz mit persönlicher Note und kreative Geschmackskompositionen, oft als Menü serviert. Die zentrale Lage macht es zum perfekten Ziel für Besucher, die City-Flair und Fine Dining schätzen.

Im historischen Gebäude einer ehemaligen Keramikfabrik in Tegelen – nahe dem eigenen Weingut Domein Zavel – liegt das von Gault&Millau gelistete SOBER. Gastgeber und Sommelier Joni Sloesen vereint hier Restaurant, Weingut und Naturgarten zu einem einzigartigen Konzept. Die Küche arbeitet mit biologisch angebauten Produkten aus dem eigenen Garten, ganz nach Sloesens Credo: "Good food, great wine and, above all, nature."